Технология алкогольных напитков
В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков, приведены сведения о потребительской ценности и дана общая товароведная характеристика продукции отрасли, достаточно подробно расс...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Книга |
| Hizkuntza: | Russian |
| Argitaratua: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Edizioa: | 2-е изд., стер. |
| Sarrera elektronikoa: | https://e.lanbook.com/book/212930 https://e.lanbook.com/img/cover/book/212930.jpg |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
nork: Родионова Л. Я.
Argitaratua: (2020)
nork: Родионова Л. Я.
Argitaratua: (2020)
