Перейти до змісту

История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность — отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйс...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Калашникова С. В.
Інші автори: Манжесов В. И., Максимов И. В.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Санкт-Петербург Лань 2022
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/213092
https://e.lanbook.com/img/cover/book/213092.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!