Технология переработки мяса учебно-методическое пособие
Настоящее учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельного и аудиторного изучения студентами дисциплины «Технология переработки мяса» по направлению подготовки 36.03.02. - «Зоотехния» факультета технологического менеджмента всех форм обучения. Учебно-методическое пособие содержит основ...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Владикавказ
Горский ГАУ
2021
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/214871 https://e.lanbook.com/img/cover/book/214871.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|