Биохимия учебное пособие
В пособии изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах основных компонентов клетки; рассмотрены способы их качественного и количественного определения, методы обнаружения и количественного определения белков, ферментов, углеводов, липидов и витаминов в биологических объектах, приемы...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Архангельск
САФУ
2021
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/226985 https://e.lanbook.com/img/cover/book/226985.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В пособии изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах основных компонентов клетки; рассмотрены способы их качественного и количественного определения, методы обнаружения и количественного определения белков, ферментов, углеводов, липидов и витаминов в биологических объектах, приемы выделения этих соединений, а также практические аспекты в исследованиях. Рекомендуется в качестве руководства для лабораторного практикума и самостоятельной работы студентов бакалавриата, специалитета и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 «Биотехнология»; 18.03.01 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»; 12.03.04 «Биотехнические системы и технологии»; 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия». |
|---|---|
| Объем: | 117 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции САФУ - Химия |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-261-01556-7 |