Комплексный анализ химико–технологических процессов и продуктов глубокой переработки биосырья растительного и животного происхождения: Практикум
В практикуме рассматриваются методы контроля технологических процессов получения растительных экстрактов и биополимеров и оценка их качественных характеристик. Значительное внимание уделяется новым способам переработки биосырья и алгоритму исследования их свойств. Издание предназначено в помощь студ...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Улан-Удэ
ВСГУТУ
2017
|
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/236339 https://e.lanbook.com/img/cover/book/236339.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| LEADER | 02671nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 236339 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174156.0 | ||
| 008 | 221220s2017 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 66.011:675.872.4 | ||
| 084 | |a 37.252 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Комплексный анализ химико–технологических процессов и продуктов глубокой переработки биосырья растительного и животного происхождения: Практикум |c Гончарова Н. В.,Сячинова Н. В. |
| 260 | |a Улан-Удэ |b ВСГУТУ |c 2017 | ||
| 300 | |a 180 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В практикуме рассматриваются методы контроля технологических процессов получения растительных экстрактов и биополимеров и оценка их качественных характеристик. Значительное внимание уделяется новым способам переработки биосырья и алгоритму исследования их свойств. Издание предназначено в помощь студентам направлений 29.03.01 и 29.04.01 «Технология изделий легкой промышленности», направленности «Технология кожи и меха» специализирующихся в области разработки технологий глубокой переработки биосырья растительного и животного происхождения. Практикум подходит для реализации дисциплин «Общая химическая технология», «Практическая технология производства кожи и меха», «Химия и технология кожи и меха», а также курсов и исследовательских работ, связанных с разработкой технологий глубокой переработки биосырья. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ВСГУТУ - Химия | |
| 100 | 1 | |a Гончарова Н. В. | |
| 700 | 1 | |a Сячинова Н. В. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/236339 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/236339.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/236339.jpg | ||