Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Забалуева Ю. Ю., Баженова Б. А., Данилов М. Б., & Мелешкина Н. В. (2017). Современные аспекты производства мясных продуктов с антиоксидантными свойствами: монография. ВСГУТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Забалуева Ю. Ю., Баженова Б. А., Данилов М. Б., и Мелешкина Н. В. Современные аспекты производства мясных продуктов с антиоксидантными свойствами: монография. Улан-Удэ: ВСГУТУ, 2017.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Забалуева Ю. Ю., et al. Современные аспекты производства мясных продуктов с антиоксидантными свойствами: монография. ВСГУТУ, 2017.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.
Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_d20u7pkkihme7jetbprd515cde