Библиотечный поиск

APA (7th ed.) Citation

Гогаев О. К., Кадиева Т. А., Караева З. А., Демурова А. Р., Кокоева А. Т., & Моргоева Д. Г. (2022). Кисломолочные продукты. Технология приготовления: учебное пособие для спо. Лань.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Гогаев О. К., Кадиева Т. А., Караева З. А., Демурова А. Р., Кокоева А. Т., and Моргоева Д. Г. Кисломолочные продукты. Технология приготовления: учебное пособие для спо. Санкт-Петербург: Лань, 2022.

MLA (8th ed.) Citation

Гогаев О. К., et al. Кисломолочные продукты. Технология приготовления: учебное пособие для спо. Лань, 2022.