Citação APA (7ª ed.)
Гогаев О. К., Кадиева Т. А., Караева З. А., Демурова А. Р., Кокоева А. Т., & Моргоева Д. Г. (2022). Технология кисломолочных продуктов: учебное пособие для вузов. Лань.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Гогаев О. К., Кадиева Т. А., Караева З. А., Демурова А. Р., Кокоева А. Т., e Моргоева Д. Г. Технология кисломолочных продуктов: учебное пособие для вузов. Санкт-Петербург: Лань, 2022.
Citação MLA (8ª ed.)Гогаев О. К., et al. Технология кисломолочных продуктов: учебное пособие для вузов. Лань, 2022.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.