Основы технологии хранения и переработки кожи, овчинно-мехового и мехового сырья
В учебном пособии дан теоретический материал состояния кожевенной промышленности, описаны источники получения кожи и меха, приведены современные требования к кожевенному и овчинно-меховому и меховому сырью. Даются основы переработки кожи и меха, способы консервирования сырья, стандарты кожи и меха,...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Барнаул
АГАУ
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/240803 https://e.lanbook.com/img/cover/book/240803.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В учебном пособии дан теоретический материал состояния кожевенной промышленности, описаны источники получения кожи и меха, приведены современные требования к кожевенному и овчинно-меховому и меховому сырью. Даются основы переработки кожи и меха, способы консервирования сырья, стандарты кожи и меха, основные консерванты. Содержит темы лабораторных заданий и контрольные вопросы для оценки усвоенного материала. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» уровень высшего образования бакалавриат, «Зоотехния» уровень высшего образования магистратура, Ветеринария и зоотехния, уровень высшего образования аспирантура и специалистов получающих ДПО. |
|---|---|
| Объем: | 157 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции АГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |