Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Скобельская З. Г. (2022). Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур (4-е изд., стер.). Лань.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. 4-е изд., стер. Санкт-Петербург: Лань, 2022.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. 4-е изд., стер. Лань, 2022.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.