Перейти до змісту

Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения методические указания

В методических указаниях, представлена тематика и содержание лекций, методика проведения лабораторных занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения»....

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Романова Т. Н.
Інші автори: Баймишев Р. Х., Коростелева Л. А.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Самара СамГАУ 2021
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/244613
https://e.lanbook.com/img/cover/book/244613.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!