Оборудование для механической обработки молока учебное пособие
Рассмотрено устройство оборудования для механической обработки молока. Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, виды и периодичность технического обслуживания оборудования. Приведены технические данные и технологические расчеты по основным видам оборудования. Для студентов вузов, обучающ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Ставрополь
СтГАУ
2021
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/245708 https://e.lanbook.com/img/cover/book/245708.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02480nam0a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 245708 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174200.0 | ||
| 008 | 221220s2021 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 631.3 (076) | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Оборудование для механической обработки молока |b учебное пособие |c Грицай Д. И.,Детистова О. И.,Сидельников Д. А. |
| 260 | |a Ставрополь |b СтГАУ |c 2021 | ||
| 300 | |a 64 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Рассмотрено устройство оборудования для механической обработки молока. Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, виды и периодичность технического обслуживания оборудования. Приведены технические данные и технологические расчеты по основным видам оборудования. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.06 – Агроинженерия; 23.03.03 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 35.03.07 − Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; 36.03.02 − Зоотехния и слушателей курсов повышения квалификации. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции СтГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 653 | 0 | |a оборудование для переработки молока | |
| 653 | 0 | |a обработка молока | |
| 653 | 0 | |a очистка молока | |
| 653 | 0 | |a сепараторы | |
| 653 | 0 | |a сепарирование молока | |
| 653 | 0 | |a техника переработки молока | |
| 100 | 1 | |a Грицай Д. И. | |
| 700 | 1 | |a Детистова О. И. | |
| 700 | 1 | |a Сидельников Д. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/245708 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/245708.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/245708.jpg | ||