Биохимические особенности продуктов переработки зерна. Мука учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Учебное пособие «Биохимические особенности продуктов переработки зерна. Мука» предназначено для изучения лекционного материала и практических занятий для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции....
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2022
|
| Upplaga: | 2-е изд. |
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/258554 https://e.lanbook.com/img/cover/book/258554.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|