Перейти до змісту

Лабораторный практикум и материалы для самостоятельной работы Ч. 2 Лабораторный практикум и материалы для самостоятельной работы

Лабораторный практикум содержит теоретический материал по изучению дисциплины «Технология производства молочных продуктов», задания для выполнения лабораторных работ и самостоятельной работы. Предназначен для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки с...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Бычкова В. А.
Інші автори: Уткина О. С.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Ижевск УдГАУ
Редагування:2-е изд., перераб. и доп.
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/29671
https://e.lanbook.com/img/cover/book/296714.jp
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!