Высокоэффективное оборудование перерабатывающих производств учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «агроинженерия» и «биотехнология» (квалификация бакалавр)
В учебном пособии приведены теоретические основы современных высокоэффективных способов обработки пищевых продуктов. Изложено назначение, устройство и принцип работы высокоэффективного оборудования пищевых и перерабатывающих производств. Издание предназначено для студентов, обучающихся по направлени...
保存先:
| フォーマット: | Книга |
|---|---|
| 言語: | Russian |
| 出版事項: |
Ижевск
УдГАУ
|
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/29672 https://e.lanbook.com/img/cover/book/296723.jp |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|