Исаев Х. М., Купреенко А. И., Михайличенко С. М., & Исаев С. Х. (2021). Специализированное оборудование предприятий общественного питания. Раздел Тепловое оборудование: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания, очной и заочной формы обучения. Брянский ГАУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Исаев Х. М., Купреенко А. И., Михайличенко С. М., и Исаев С. Х. Специализированное оборудование предприятий общественного питания. Раздел Тепловое оборудование: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания, очной и заочной формы обучения. Брянск: Брянский ГАУ, 2021.
Цитирование MLA (8-е изд.)Исаев Х. М., et al. Специализированное оборудование предприятий общественного питания. Раздел Тепловое оборудование: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания, очной и заочной формы обучения. Брянский ГАУ, 2021.