Слезко Е. И., Гапонова В. Е., & Исаев Х. М. (2022). Тесты и задания по барному делу: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания. Брянский ГАУ.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Слезко Е. И., Гапонова В. Е., i Исаев Х. М. Тесты и задания по барному делу: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания. Брянск: Брянский ГАУ, 2022.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Слезко Е. И., et al. Тесты и задания по барному делу: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания. Брянский ГАУ, 2022.