Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно–правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищ...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
| Editie: | 4-е изд., стер. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/305255 https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| LEADER | 02796nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 305255 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20230201203534.0 | ||
| 008 | 230201s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-507-46287-2 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 636.09 | ||
| 084 | |a 48.1я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов |b учебное пособие для вузов |c Урбан В. Г. |
| 250 | |a 4-е изд., стер. | ||
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2023 | ||
| 300 | |a 384 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария» | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно–правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.Для практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК, студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 653 | 0 | |a ВСЭ мяса | |
| 653 | 0 | |a продовольственная безопасность | |
| 653 | 0 | |a закон "О ветеринарии" | |
| 653 | 0 | |a качество и безопасность пищевых продуктов | |
| 653 | 0 | |a СанПин | |
| 100 | 1 | |a Урбан В. Г. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/305255 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg | ||