Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно–правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищ...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Урбан В. Г.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Санкт-Петербург Лань 2023
Eagrán:	4-е изд., стер.
Ábhair:	ВСЭ мяса продовольственная безопасность закон "О ветеринарии" качество и безопасность пищевых продуктов СанПин
Rochtain ar líne:	https://e.lanbook.com/book/305255 https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Санитария и гигиена питания
de réir: Линич Е. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Гигиенические требования по применению пищевых добавок

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для во
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов монография
de réir: Балджи Ю. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
de réir: Лыкасова И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие для спо
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Национальное и международное ветеринарное законодательство учебник для вузов
de réir: Никитин И. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Национальное и международное ветеринарное законодательство
de réir: Никитин И. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
de réir: Асминкина, Т. Н.

Продовольственное обеспечение региона и конкурентоспособность АПК (на примере Кемеровской области)
de réir: Шилова, А. Э.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства учебник для вузов
de réir: Боровков М. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Биохимия мяса и мясопродуктов
de réir: Павловский П. Е., et al.

Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов учебное пособие
de réir: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Стратегия национальной безопасности Российской Федерации

Микробиология мяса и мясопродуктов
de réir: Сидоров М. А., et al.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
de réir: Пронин В. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Нормативно-правовые основы деятельности ветеринарно-санитарного эксперта учеб. пособие
de réir: Дедюхина И. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Продовольственное обеспечение региона и конкурентоспособность АПК (на примере Кемеровской области)
de réir: Шилова А. Э.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
de réir: Сидоров М. А., et al.

Минеральные вещества, витамины. Практическая значимость, применение в кормлении жвачных животных
de réir: Хайруллин Д. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Микробиология мяса и мясных продуктов
de réir: Кожевникова, О. Н., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Экспертиза мяса и мясопродуктов
de réir: Позняковский В. М.

Технология мяса и мясопродуктов
de réir: Большаков А. С., et al.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для вузов
de réir: Савостина Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Маркетинг коммерческого банка как инструмент обеспечения продовольственной безопасности в экономической системе государства
de réir: Коновалова, И. А., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Современные аспекты стандартизации качества убойного скота и мяса-говядины учебное пособие

Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические решения
de réir: Гусаков, Г. В.

Качество мяса и мясопродуктов
de réir: Заяс Ю. Ф.

Технология мяса и мясопродуктов
de réir: Соколов А. А., et al.

Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе
de réir: Бессарабов Б. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)