Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно–правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищ...
Сохранить в:
主要作者: | Урбан В. Г. |
---|---|
格式: | Книга |
语言: | Russian |
出版: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
版: | 4-е изд., стер. |
主题: | |
在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/305255 https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
相似书籍
-
Санитария и гигиена питания
由: Линич Е. П.
出版: (2022) -
Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум учебное пособие для спо
由: Пронин В. В.
出版: (2024) -
Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум
由: Пронин В. В.
出版: (2021) - Гигиенические требования по применению пищевых добавок
-
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум учебное пособие для во
由: Пронин В. В.
出版: (2020)