Практикум по товароведению и экспертизе сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
В пособии приведен материал для практических занятий потовароведению и экспертизе сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки,изложена методика выполнения лабораторных работ, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине в Оренбургском ГАУ. Практикум предназначен для студентов высши...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
Оренбургский ГАУ
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/311936 https://e.lanbook.com/img/cover/book/311936.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В пособии приведен материал для практических занятий потовароведению и экспертизе сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки,изложена методика выполнения лабораторных работ, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине в Оренбургском ГАУ. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» |
|---|---|
| Объем: | 92 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |