Citação APA (7ª ed.)
Быкова А. Е. & Бражная И. Э. (2022). Недоиспользуемые пищевые ресурсы Арктики (Северо-Арктического региона) в современных технологиях кулинарии: монография. МАУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Быкова А. Е. e Бражная И. Э. Недоиспользуемые пищевые ресурсы Арктики (Северо-Арктического региона) в современных технологиях кулинарии: монография. Мурманск: МАУ, 2022.
Citação MLA (8ª ed.)Быкова А. Е. e Бражная И. Э. Недоиспользуемые пищевые ресурсы Арктики (Северо-Арктического региона) в современных технологиях кулинарии: монография. МАУ, 2022.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.