Биотехнологические процессы и аппараты
Рассматриваются основные технологические процессы и аппараты биотехнологической промышленности – гидромеханические, тепловые, массообменные, химические и механические. Представлены теоретические основы типовых процессов биотехнологии, принципы действия важнейших аппаратов. Предназначено для студенто...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | Долгунин В. Н. |
|---|---|
| Andre forfattere: | Пронин В. А. |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Тамбов
ТГТУ
2020
|
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/320348 https://e.lanbook.com/img/cover/book/320348.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Биотехнологические процессы и аппараты учебное пособие
af: Долгунин, В. Н. -
Биотехнологические процессы в промышленности и АПК учебное пособие
af: Сапронова Ж. А.
Udgivet: (2020) -
Биотехнологические основы сыроделия учебное пособие
af: Панова, Н. М. -
Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания нового поколения учебное пособие
af: Молибога Е. А.
Udgivet: (2025) -
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
af: Жаркова И. М.
Udgivet: (2019)