Биотехнологические процессы и аппараты
Рассматриваются основные технологические процессы и аппараты биотехнологической промышленности – гидромеханические, тепловые, массообменные, химические и механические. Представлены теоретические основы типовых процессов биотехнологии, принципы действия важнейших аппаратов. Предназначено для студенто...
Salvato in:
| Autore principale: | Долгунин В. Н. |
|---|---|
| Altri autori: | Пронин В. А. |
| Natura: | Книга |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
Тамбов
ТГТУ
2020
|
| Accesso online: | https://e.lanbook.com/book/320348 https://e.lanbook.com/img/cover/book/320348.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Documenti analoghi
-
Биотехнологические процессы и аппараты учебное пособие
di: Долгунин, В. Н. -
Биотехнологические процессы в промышленности и АПК учебное пособие
di: Сапронова Ж. А.
Pubblicazione: (2020) -
Биотехнологические основы сыроделия учебное пособие
di: Панова, Н. М. -
Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания нового поколения учебное пособие
di: Молибога Е. А.
Pubblicazione: (2025) -
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
di: Жаркова И. М.
Pubblicazione: (2019)