Организация гостиничного хозяйства. Часть 1 учебное пособие для обучающихся направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело (Профиль: Гостинично-ресторанное дело) очной и заочной формы обучения Ч. 1 Организация гостиничного хозяйства. Часть 1 : учебное пособие для обучающихся направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело (Профиль: Гостинично-ресторанное дело) очной и заочной формы обучения

В учебном пособии рассмотрены исторические этапы становления гостиничного хозяйства в мире, современное нормативно-правовое регулирование гостиничной индустрии. Предоставлена классификация средств размещения и типология отелей. Рассмотрены особенности развития международных гостиничных сетей и основ...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Куценко Е. В.
פורמט:	Книга
שפה:	Russian
יצא לאור:	Донецк ДонНУЭТ имени Туган-Барановского 2021
גישה מקוונת:	https://e.lanbook.com/book/322985 https://e.lanbook.com/img/cover/book/322985.jpg
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!