Пропуск в контексте

Технология производства растительных масел

Учебное пособие «Технология производства растительных масел» предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 –Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В пособии представлены теоретические материалы по технологии производства растительных масел, которые помогу...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Алифанова В. В.
Другие авторы: Дубровский А. А., Сидельникова Н. А.
Формат: Книга
Язык:Russian
Опубликовано: Белгород БелГАУ им.В.Я.Горина 2022
Online-ссылка:https://e.lanbook.com/book/332006
https://e.lanbook.com/img/cover/book/332006.jpg
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
LEADER 02330nam0a2200289 i 4500
001 332006
003 RuSpLAN
005 20240216150943.0
008 240216s2022 ru gs 000 0 rus
040 |a RuSpLAN 
041 0 |a rus 
044 |a ru 
080 |a 665.3 
084 |a 35.782.12  |2 rubbk 
245 0 0 |a Технология производства растительных масел  |c Алифанова В. В.,Дубровский А. А.,Сидельникова Н. А. 
260 |a Белгород  |b БелГАУ им.В.Я.Горина  |c 2022 
300 |a 118 с. 
504 |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань 
520 8 |a Учебное пособие «Технология производства растительных масел» предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 –Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В пособии представлены теоретические материалы по технологии производства растительных масел, которые помогут обучающимся подробно изучить процесс производства растительных масел, получить представление о применяемом оборудовании, основных технологических параметрах и режимах. В пособии приведены вопросы для самоконтроля, а также тестовые задания, которые способствуют лучшему изучению и закреплению теоретического материала. 
521 8 |a Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств 
521 8 |a СЭБ 
100 1 |a Алифанова В. В. 
700 1 |a Дубровский А. А. 
700 1 |a Сидельникова Н. А. 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/332006 
856 4 8 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/332006.jpg 
953 |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/332006.jpg