Расчет пункта по производству полуфабрикатов из мяса промышленных животных учебно-методическое пособие для самостоятельной работы обучающихся

Расчет пункта по производству полуфабрикатов из мяса промышленных животных учебно-методическое пособие для самостоятельной работы обучающихся

Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы обучающихся факультета ветеринарной медицины и биотехнологии в животноводстве очной формы обучения при выполнении ими в соответствии с действующими учебными планами направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происх...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Книга
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	Иваново Верхневолжский ГАУ 2023
Mynediad Ar-lein:	https://e.lanbook.com/book/337961 https://e.lanbook.com/img/cover/book/337961.jpg
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Проект строительства цеха по производству полуфабрикатов из мяса индейки мощностью 2,0 тонны в смену
gan: Николаева, В. А.
Cyhoeddwyd: (2020)

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Ч. 1 Методические указания
gan: Романова Т. Н.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы. Часть 2 методические указания
gan: Романова Т. Н.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка рецептуры и технологии мясорастительных полуфабрикатов из мяса утки
gan: Савченко, А. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка рецептуры и технологии мясных полуфабрикатов в оболочке из мяса кролика
gan: Вальман, В. В.
Cyhoeddwyd: (2020)

Проект системы электроснабжения населенного пункта
gan: Гуков, А. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Проектирование водоотводящих сетей населенного пункта учебное пособие
gan: Кащенко, О. В.

Нормативные документы по производству и экспертизе мяса: справочное издание Нормативные документы

Разработка плана ХАССП для производства натуральных полуфабрикатов из мяса птицы в ООО Агрогруппа «Баксанский Бройлер», г. Изобильный
gan: Чинова, Н. П.
Cyhoeddwyd: (2019)

Проект строительства цеха по производству продуктов из мяса индейки мощностью 6,0 тонн в смену
gan: Гладкова, И. В.
Cyhoeddwyd: (2019)

Продукты из мяса птицы
Cyhoeddwyd: (2020)

Барбекю. Шашлык из мяса

Эксплуатация оборудования газораспределительного пункта на подземном хранилище газа
gan: Кучмий, К. В.
Cyhoeddwyd: (2020)

Замена охранного крана газораспределительного пункта № 8 Ставропольского УПХГ
gan: Пилипенко, Я. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Технология полуфабрикатов из животного и растительного сырья учебное пособие
gan: Бурова Т. Е.

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных учебник для вузов
gan: Алексеева Ю. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Блюда из мяса и птицы
gan: Сосновская, А. В.

Технология производства полуфабрикатов методические указания
gan: Коростелева Л. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Проект строительства цеха по производству быстрозамороженных обеденных блюд из мяса птицы мощностью 7,0 тонн в смену
gan: Игольникова, В. И.
Cyhoeddwyd: (2020)

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы учебное пособие
gan: Мошков В. И.
Cyhoeddwyd: (2022)

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы учебное пособие для спо
gan: Мошков В. И.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка и постановка на производство в ФЛ «МПК Благодарненский», ЗАО «Ставропольский бройлер» полуфабрикатов из мяса цыплят бройлеров натуральных в маринаде
gan: Мирабян, Э. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы учебное пособие для спо
gan: Мошков В. И.
Cyhoeddwyd: (2022)

Проект строительства цеха по производству вареных колбасных и ветчинных изделий из мяса индейки мощностью 10 тонн в смену
gan: Устинова, М. В.
Cyhoeddwyd: (2019)

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
gan: Романова, Н. К.

Технология производства мясных полуфабрикатов учебное пособие
gan: Дагбаева Т. Ц.
Cyhoeddwyd: (2014)

Технология производства мясных полуфабрикатов учебное пособие
gan: Амбражей, И. М.

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям
gan: Забашта А. Г.
Cyhoeddwyd: (2022)

Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе монография
gan: Ежкова А. М.
Cyhoeddwyd: (2016)

Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе монография
gan: Ежкова, А. М.

Проект цеха по производству продуктов из молочной сыворотки
gan: Золотухина, В. С.
Cyhoeddwyd: (2022)

Устройства контролируемого пункта и центрального поста диспетчерской централизации типа "Сетунь" лабораторный практикум
gan: Пультяков А. В.
Cyhoeddwyd: (2017)

Технология производства полуфабрикатов и кулинарных изделий учебно-методическое пособие
Cyhoeddwyd: (2020)

Проект цеха по производству цельномолочных продуктов из козьего молока
gan: Кобченко, Д. С.
Cyhoeddwyd: (2024)

Технология переработки мяса учебно-методическое пособие
gan: Кокоева А. Т.
Cyhoeddwyd: (2021)

Технология полуфабрикатов из мяса птицы
gan: Гущин В. В., et al.

Производство предварительных расчетов к проекту планировки жилой зоны населенного пункта: методические указания
gan: Михалев Ю. А.
Cyhoeddwyd: (2010)

Исследование и разработка технологии чипсов из мяса индейки
gan: Горбатовская, А. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка рецептуры и технологии сосисок из мяса кролика
gan: Калдани, Л. И.
Cyhoeddwyd: (2020)

Расчет теплоэнергетических установок промышленных предприятий практикум
gan: Мракин, А. Н.