Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов: лабораторный практикум

Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов: лабораторный практикум

В лабораторном практикуме изложены принципы современных инструментальных методов анализа и методики выполнения работ в соответствии с программой дисциплины «Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов». Для студентов бакалавриата очной и заочной формы, обучающихся п...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Мирошникова Е. Г.
Andre forfattere:	Белышева Г. М.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Екатеринбург УрГЭУ 2022
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/339368 https://e.lanbook.com/img/cover/book/339368.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов монография
af: Балджи Ю. А.
Udgivet: (2022)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
af: Сысоева Е. В.
Udgivet: (2020)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
af: Сысоева, Е. В.

Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум
af: Руднев С. Д.
Udgivet: (2020)

Биотехнология пищевых продуктов лабораторный практикум
af: Зипаев, Д. В.

Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум
af: Черняева Л. А.
Udgivet: (2013)

Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. Практикум учебное пособие
af: Парамонова В. А.
Udgivet: (2020)

Методы исследований пищевых продуктов Нормативные документы

Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Черняева, Л. А.

Современные методы анализа газов и газоконденсатов. Лабораторный практикум
af: Карпов А. Б.
Udgivet: (2022)

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов лабораторный практикум
af: Кривова, Л. П.

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов учебное пособие
af: Бацукова, Н. Л.

Методы анализа качества сырья и готовой продукции. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Гизатова Н. В.
Udgivet: (2022)

Биохимия пищевых продуктов
Udgivet: (2023)

Практикум по оценке качества изделий машиностроения учебное пособие
af: Донсков А. С.
Udgivet: (2007)

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
af: Пономарев А. Н.
Udgivet: (2017)

Титриметрические методы анализа: лабораторный практикум
af: Хрипкова Л. Н.
Udgivet: (2022)

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
af: Мельникова Е. И.
Udgivet: (2014)

Органолептическая оценка пищевых продуктов практикум

Методы анализа продуктов питания
af: Жадаев А. Ю.
Udgivet: (2022)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
af: Госманов Р. Г.
Udgivet: (2022)

Методы исследования сырья и пищевых продуктов учебное пособие
af: Колотова Н. А.
Udgivet: (2022)

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Мельникова, Е. И.

Микробиология пищевых продуктов курс лекций
Udgivet: (2018)

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие
af: Сычева О. В.
Udgivet: (2016)

Анализ пищевых продуктов учебное пособие
af: Лакиза, Н. В.

Биотехнология пищевых продуктов учебное пособие
af: Зипаев, Д. В.

Органолептика пищевых продуктов Учебное пособие
af: Сычева О.В

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие

Химия пищевых продуктов Учебное пособие
af: Сырчина Н.В

Фальсификация пищевых продуктов учебное пособие
af: Мирзоев А. М.

Инструментальные методы анализа: лабораторный практикум учебно-методическое пособие

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов Учебное пособие
af: Уварова В. И.

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов учебное пособие
af: Стрельчик Н. В.
Udgivet: (2019)

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
af: Волков Р. А.
Udgivet: (2021)

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
af: Волков, Р. А.

Низкотемпературная технология пищевых продуктов учебное пособие
af: Короткая Е. В.
Udgivet: (2023)

Контроль качества продуктов животноводства лабораторный практикум
af: Мусаев Ф. А.
Udgivet: (2012)

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Нормативные документы