Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов: лабораторный практикум
В лабораторном практикуме изложены принципы современных инструментальных методов анализа и методики выполнения работ в соответствии с программой дисциплины «Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов». Для студентов бакалавриата очной и заочной формы, обучающихся п...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2022
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/339368 https://e.lanbook.com/img/cover/book/339368.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
