Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие
Учебное пособие предназначено для обучающихся по дисциплинам «Технология переработки и хранения продукции животноводства» 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции....
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Книга |
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2023
|
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/340076 https://e.lanbook.com/img/cover/book/340076.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|