Технология переработки и хранения продукции животноводства. Микробиология и перераработка мяса учебное пособие
Учебное пособие предназначено для обучающихся по дисциплинам «Технология переработки и хранения продукции животноводства» 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции....
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Langue: | Russian |
| Publié: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2023
|
| Accès en ligne: | https://e.lanbook.com/book/340076 https://e.lanbook.com/img/cover/book/340076.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|