Витамины
В учебном пособии описаны основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины, а использование витаминов с лечебной целью. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания, описаны химические свойства витаминов и их анализ. Для закрепления материала представ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Оренбург
ОрГМУ
2022
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/340589 https://e.lanbook.com/img/cover/book/340589.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | В учебном пособии описаны основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины, а использование витаминов с лечебной целью. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания, описаны химические свойства витаминов и их анализ. Для закрепления материала представлены тестовые задания и проблемно-ситуационные задачи. Настоящее учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов фармацевтического факультета медицинского вуза, изучающих биологическую и фармацевтическую химию |
|---|---|
| Объем: | 138 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ОрГМУ - Медицина СЭБ |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |