Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум учебное пособие для вузов
Учебное пособие разработано в соответствии с действующим Государственным стандартом и предназначено для магистров, обучающихся по направлению подготовки «Управление качеством». Практические работы, приведенные в практикуме, охватывают проблемы обеспечения безопасности продуктов питания на предприяти...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Тулякова Т. В. |
|---|---|
| Muut tekijät: | Джабакова А. Э., Коптелов К. И., Кудинов Д. В. |
| Aineistotyyppi: | Книга |
| Kieli: | Russian |
| Julkaistu: |
Санкт-Петербург
Лань
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://e.lanbook.com/book/341189 https://e.lanbook.com/img/cover/book/341189.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Защита полиграфической продукции от фальсификации
Tekijä: Коншин - Идентификация, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей учебно-методическое пособие
-
Контроль качества продуктов питания учебное пособие
Tekijä: Кутырев, Г. А. -
Цифровая трансформация общественных отношений учебное пособие
Tekijä: Гусева Т. А.
Julkaistu: (2024) -
Идентификация и обнаружение фальсификации пищевых продуктов животного происхождения. Ч.1 учебное пособие
Tekijä: Зачесова, И. А.