Унифицированная система классификации средств размещения (включая специализированные службы общественного питания) Европейской общественной ассоциации «HotelStars».Практикум для обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Международные гостиничные технологии»
Практикум содержит кейсы для оценки студентами средств размещения по критериям, разработанным Европейской общественной ассоциацией «Hotelstars Union», в рамках дисциплины «Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании». Выражаем признательность ассоциации «Hotelstars Un...
Salvato in:
| Natura: | Книга |
|---|---|
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
Сочи
СГУ
2022
|
| Accesso online: | https://e.lanbook.com/book/351383 https://e.lanbook.com/img/cover/book/351383.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Riassunto: | Практикум содержит кейсы для оценки студентами средств размещения по критериям, разработанным Европейской общественной ассоциацией «Hotelstars Union», в рамках дисциплины «Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании». Выражаем признательность ассоциации «Hotelstars Union» и лично Марии Динбок за разрешение к использованию каталога критериев в учебном процессе. Для обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Международные гостиничные технологии». |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 52 с. |
| Pubblico: | Книга из коллекции СГУ - Сервис и туризм СЭБ |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |