Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие : практикум (для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»)
продукции растениеводства» Направление подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства приведены лабораторные...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Горно-Алтайск
ГАГУ
2023
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/355688 https://e.lanbook.com/img/cover/book/355688.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | продукции растениеводства» Направление подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства приведены лабораторные занятия для изучения студентами очной формы обучения. В каждой работе есть тема, цель, задания, методические указания для выполнения студентами. Для закрепления изученного материала по каждой теме приведены вопросы для самоконтроля. В первой части практикума приведены лабораторные работы по хранению переработке зерна и семян, вторая часть по хранению переработке картофеля, плодов и овощей. Практикум по содержанию соответствует рабочей тетради изучаемой дисциплины. |
|---|---|
| Объем: | 68 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции ГАГУ - Ветеринария и сельское хозяйство СЭБ |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |