Skip to content

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный учебное пособие для спо

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Зуев Н. А.
Other Authors: Пеленко В. В.
Format: Книга
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2023
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/356099
https://e.lanbook.com/img/cover/book/356099.jpg
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!