Основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся в бакалавриате по направлению подготовки «технологические машины и оборудование»
Изложены основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий пищевых производств. Приведен состав и содержание проектно-сметной документации, рассмотрены основные этапы проектирования предприятий и технологических линий пищевых производств. Пособие предназначено для студентов, об...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Калининград
КГТУ
2014
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/359579 https://e.lanbook.com/img/cover/book/359579.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02056nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 359579 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20240216150948.0 | ||
| 008 | 240216s2014 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 331 , 642 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий |b учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся в бакалавриате по направлению подготовки «технологические машины и оборудование» |c Суслов А. Э.,Фатыхов Ю. А. |
| 260 | |a Калининград |b КГТУ |c 2014 | ||
| 300 | |a 64 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Изложены основы проектирования малых пищевых предприятий и технологических линий пищевых производств. Приведен состав и содержание проектно-сметной документации, рассмотрены основные этапы проектирования предприятий и технологических линий пищевых производств. Пособие предназначено для студентов, обучающихся в бакалавриате по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование». | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции КГТУ - Технологии пищевых производств | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Суслов А. Э. | |
| 700 | 1 | |a Фатыхов Ю. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/359579 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/359579.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/359579.jpg | ||