Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие для студентов направлений подготовки: 35.03.06 – агроинженерия; 23.03.03 – эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 36.03.02 – зоотехния; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие для студентов направлений подготовки: 35.03.06 – агроинженерия; 23.03.03 – эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 36.03.02 – зоотехния; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Рассмотрены общие технологические процессы, применяемое оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока и молочных продуктов.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Грицай Д. И.
Altres autors:	Детистова О. И., Базаров Р. А.
Format:	Книга
Idioma:	Russian
Publicat:	Ставрополь СтГАУ 2021
Matèries:	оборудование для обработки молока пастеризационные установки подогреватели тепловая обработка молока теплообменные аппараты теплообменные процессы термовакуумная обрабтка технологическое молокооборудование технология переработки молока
Accés en línia:	https://e.lanbook.com/book/360074 https://e.lanbook.com/img/cover/book/360074.jpg
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Оборудование для механической обработки молока учебное пособие
per: Грицай Д. И.
Publicat: (2021)

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока монография
per: Галкин, П. А.

Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
per: Ведищев, С. М.

Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие
per: Грицай, Д. И.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2022)

Механизация первичной обработки молока
per: Краснокутский Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
per: Савостина Т. В.
Publicat: (2021)

Контроль и управление качеством молока учебно-методическое пособие по изучению дисциплины студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 – зоотехния

Методы исследования молока и молочных продуктов
per: Крусь Г. Н., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов
per: Крусь Г. Н., et al.

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
per: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
per: Мельникова Е. И.
Publicat: (2012)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2025)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2024)

Технология производства и оценка качества молока учебное пособие для спо
per: Родионов Г. В.
Publicat: (2025)

Технология производства молока учебник для вузов
per: Родионов Г. В.
Publicat: (2024)

Качество молока
per: Лях В. Я., et al.

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
per: Гогаев О. К.
Publicat: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
per: Гогаев О. К.
Publicat: (2025)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
per: Гогаев О. К.
Publicat: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
per: Савостина Т. В.
Publicat: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
per: Савостина Т. В.
Publicat: (2025)

Технология производства и оценка качества молока
per: Родионов Г. В.
Publicat: (2021)

Лабораторный практикум по химии и физике молока
per: Охрименко О. В., et al.

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
per: Гогаев О. К.
Publicat: (2022)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
per: Гогаев О. К.
Publicat: (2023)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
per: Гогаев О. К.
Publicat: (2025)

Технологии и технические средства для производства молока и мяса крупного рогатого скота в личных подсобных и фермерских хозяйствах учебное пособие
per: Иванов Д. В.
Publicat: (2016)

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
per: Трухачев В. И.
Publicat: (2022)

Молочное дело учебное пособие для спо
per: Мамаев А. В.
Publicat: (2023)

Молочное дело учебное пособие для спо
per: Мамаев А. В.
Publicat: (2025)

Стерилизация молока
per: Бартон Г., et al.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для вузов
per: Савостина Т. В.
Publicat: (2022)

Конспект лекции для изучения дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства». Раздел 1. Технологическое оборудование для обработки и переработки молока. Тема «Основы разделения молока на фракции и конструкции сепараторов-сливкоотделителей» для студентов агроинженерного факультета очной формы обучения для направления подготовки: 35.03.06 (110800.62) агроинженерия профиль подготовки бакалавра: «технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
per: Мишанин Ю. Ф.
Publicat: (2025)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
per: Мишанин Ю. Ф.
Publicat: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
per: Мишанин Ю. Ф.
Publicat: (2024)

Технология и техника переработки молока
per: Бредихин С. А., et al.

Молочное дело. Практикум учебное пособие для спо
per: Федорова Е. Г.
Publicat: (2025)