Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие для студентов направлений подготовки: 35.03.06 – агроинженерия; 23.03.03 – эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 36.03.02 – зоотехния; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие для студентов направлений подготовки: 35.03.06 – агроинженерия; 23.03.03 – эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 36.03.02 – зоотехния; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Рассмотрены общие технологические процессы, применяемое оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока и молочных продуктов.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Грицай Д. И.
Awduron Eraill:	Детистова О. И., Базаров Р. А.
Fformat:	Книга
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	Ставрополь СтГАУ 2021
Pynciau:	оборудование для обработки молока пастеризационные установки подогреватели тепловая обработка молока теплообменные аппараты теплообменные процессы термовакуумная обрабтка технологическое молокооборудование технология переработки молока
Mynediad Ar-lein:	https://e.lanbook.com/book/360074 https://e.lanbook.com/img/cover/book/360074.jpg
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Оборудование для механической обработки молока учебное пособие
gan: Грицай Д. И.
Cyhoeddwyd: (2021)

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока монография
gan: Галкин, П. А.

Механизация первичной обработки и переработки молока учебное пособие
gan: Ведищев, С. М.

Оборудование для тепловой и термовакуумной обработки молока учебное пособие
gan: Грицай, Д. И.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
gan: Бредихин С. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Механизация первичной обработки молока
gan: Краснокутский Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
gan: Савостина Т. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Контроль и управление качеством молока учебно-методическое пособие по изучению дисциплины студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 – зоотехния

Методы исследования молока и молочных продуктов
gan: Крусь Г. Н., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов
gan: Крусь Г. Н., et al.

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
gan: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
gan: Мельникова Е. И.
Cyhoeddwyd: (2012)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
gan: Бредихин С. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
gan: Бредихин С. А.
Cyhoeddwyd: (2025)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
gan: Бредихин С. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Технология производства и оценка качества молока учебное пособие для спо
gan: Родионов Г. В.
Cyhoeddwyd: (2025)

Технология производства молока учебник для вузов
gan: Родионов Г. В.
Cyhoeddwyd: (2024)

Качество молока
gan: Лях В. Я., et al.

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
gan: Гогаев О. К.
Cyhoeddwyd: (2022)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
gan: Гогаев О. К.
Cyhoeddwyd: (2025)

Технология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
gan: Гогаев О. К.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
gan: Савостина Т. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для спо
gan: Савостина Т. В.
Cyhoeddwyd: (2025)

Технология производства и оценка качества молока
gan: Родионов Г. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Лабораторный практикум по химии и физике молока
gan: Охрименко О. В., et al.

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
gan: Гогаев О. К.
Cyhoeddwyd: (2022)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
gan: Гогаев О. К.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
gan: Гогаев О. К.
Cyhoeddwyd: (2025)

Технологии и технические средства для производства молока и мяса крупного рогатого скота в личных подсобных и фермерских хозяйствах учебное пособие
gan: Иванов Д. В.
Cyhoeddwyd: (2016)

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
gan: Трухачев В. И.
Cyhoeddwyd: (2022)

Молочное дело учебное пособие для спо
gan: Мамаев А. В.
Cyhoeddwyd: (2023)

Молочное дело учебное пособие для спо
gan: Мамаев А. В.
Cyhoeddwyd: (2025)

Стерилизация молока
gan: Бартон Г., et al.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов учебник для вузов
gan: Савостина Т. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Конспект лекции для изучения дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства». Раздел 1. Технологическое оборудование для обработки и переработки молока. Тема «Основы разделения молока на фракции и конструкции сепараторов-сливкоотделителей» для студентов агроинженерного факультета очной формы обучения для направления подготовки: 35.03.06 (110800.62) агроинженерия профиль подготовки бакалавра: «технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
gan: Мишанин Ю. Ф.
Cyhoeddwyd: (2025)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
gan: Мишанин Ю. Ф.
Cyhoeddwyd: (2024)

Биотехнология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
gan: Мишанин Ю. Ф.
Cyhoeddwyd: (2024)

Технология и техника переработки молока
gan: Бредихин С. А., et al.

Молочное дело. Практикум учебное пособие для спо
gan: Федорова Е. Г.
Cyhoeddwyd: (2025)