Управление качеством в биотехнологии пищевых продуктов учебное пособие с методическими указаниями к практическим занятиям
Учебное пособие включает семь тем, направленных на ознакомление с основными понятиями в области управления и оценки качества продукции, процессами формирования и развития научных школ управления качеством в России и за рубежом. В пособии изложены инструменты и методы управления качеством, а также ко...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Калининград
КГТУ
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/367226 https://e.lanbook.com/img/cover/book/367226.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
