Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие
Практикум по дисциплине «Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие» содержит цикл работ лабораторно-исследовательского характера, которые помогут студентам осваивать знания в области современных проблем науки, естествознания, технологии и техники продукции...
Uloženo v:
| Médium: | Книга |
|---|---|
| Jazyk: | Russian |
| Vydáno: |
Кемерово
КемГУ
2023
|
| On-line přístup: | https://e.lanbook.com/book/385004 https://e.lanbook.com/img/cover/book/385004.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|