Купреенко А. И., Исаев Х. М., Исаев С. Х., Гапонова В. Е., & Слезко Е. И. (2023). Технологическое оборудование мясной отрасли. Раздел 2: Комплексные технические решения по обработки и разделки туш животных, обвалки и жиловки мяса, измельчения мяса и мясопродуктов: учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения. Брянский ГАУ.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিКупреенко А. И., Исаев Х. М., Исаев С. Х., Гапонова В. Е., এবং Слезко Е. И. Технологическое оборудование мясной отрасли. Раздел 2: Комплексные технические решения по обработки и разделки туш животных, обвалки и жиловки мяса, измельчения мяса и мясопродуктов: учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения. Брянск: Брянский ГАУ, 2023.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিКупреенко А. И., et al. Технологическое оборудование мясной отрасли. Раздел 2: Комплексные технические решения по обработки и разделки туш животных, обвалки и жиловки мяса, измельчения мяса и мясопродуктов: учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения. Брянский ГАУ, 2023.