Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
Пособие составлено на основе современных теоретических и практических знаний в области пищевой биотехнологии. Работы подобраны с учетом доступности исследуемого материала, реактивов и оборудования, возможности выполнения в отведенное для занятий время. Каждая работа содержит теоретическое обосновани...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Ставрополь
СКФУ
2020
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/386639 https://e.lanbook.com/img/cover/book/386639.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
