Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производcтво и сыроделие
Практикум по дисциплине «Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие» содержит цикл работ лабораторно-исследовательского характера, которые помогут студентам осваивать знания в области современных проблем науки, естествознания, технологии и техники продукции...
保存先:
フォーマット: | Книга |
---|---|
言語: | Russian |
出版事項: |
Кемерово
КемГУ
2023
|
オンライン・アクセス: | https://e.lanbook.com/book/392186 https://e.lanbook.com/img/cover/book/392186.jpg |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производство и сыроделие
出版事項: (2023) -
Сыроделие: техника и технология учебник для спо
著者:: Раманаускас И. И.
出版事項: (2022) -
Сыроделие: техника и технология учебник для спо
著者:: Раманаускас И. И.
出版事項: (2024) -
Технология и техника молочной промышленности: практикум
著者:: Захарова Л. М.
出版事項: (2021) -
Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум
出版事項: (2020)