Техника и технология бродильных производств учебное пособие
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», и включает теоретический материал для освоения курса. Пособие позволяе...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Самара
СамГАУ
2023
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/392537 https://e.lanbook.com/img/cover/book/392537.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|