Химия и технология биологически активных веществ учебное пособие
Рассмотрены химия биополимеров и низкомолекулярных биорегуляторов: их состав, химические свойства и строение молекул; методы выделения биологически активных веществ из растительного сырья; основные пути переработки растительного сырья для получения продуктов, содержащих биологически активные веществ...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Книга |
| Kieli: | Russian |
| Julkaistu: |
Красноярск
СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва
2023
|
| Linkit: | https://e.lanbook.com/book/400466 https://e.lanbook.com/img/cover/book/400466.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|