Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слуша...

Ful tanımlama

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Пронин В. В.
Diğer Yazarlar:	Фисенко С. П.
Materyal Türü:	Книга
Dil:	Russian
Baskı/Yayın Bilgisi:	Санкт-Петербург Лань 2024
Konular:	ВСЭ ветеринарно-санитарная экспертиза ветсанэкспертиза
Online Erişim:	https://e.lanbook.com/book/401018 https://e.lanbook.com/img/cover/book/401018.jpg
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!


LEADER	01828nam0a2200313 i 4500
001	401018
003	RuSpLAN
005	20240401113111.0
008	240401s2024 ru gs 000 0 rus
020			\|a 978-5-507-48968-8
040			\|a RuSpLAN
041	0		\|a rus
044			\|a ru
080			\|a 614.31:637/639
084			\|a 48.1я73 \|2 rubbk
245	0	0	\|a Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум \|b учебное пособие для вузов \|c Пронин В. В.,Фисенко С. П.
260			\|a Санкт-Петербург \|b Лань \|c 2024
300			\|a 268 с.
504			\|a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань
520	8		\|a В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
521	8		\|a Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
653	0		\|a ВСЭ
653	0		\|a ветеринарно-санитарная экспертиза
653	0		\|a ветсанэкспертиза
100	1		\|a Пронин В. В.
700	1		\|a Фисенко С. П.
856	4		\|u https://e.lanbook.com/book/401018
856	4	8	\|u https://e.lanbook.com/img/cover/book/401018.jpg
953			\|a https://e.lanbook.com/img/cover/book/401018.jpg

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов

Benzer Materyaller