Химия пищи. Лабораторный практикум учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения.
Учебное пособие предназначено для организации контактной и самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения при изучении дисциплин химического цикла...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Книга |
| Hizkuntza: | Russian |
| Argitaratua: |
Орел
ОрелГАУ
2024
|
| Sarrera elektronikoa: | https://e.lanbook.com/book/402473 https://e.lanbook.com/img/cover/book/402473.jpg |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | Учебное пособие предназначено для организации контактной и самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения при изучении дисциплин химического цикла |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 114 с. |
| Hartzaileak: | Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств СЭБ |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |