Физико-химические основы и общие принципы переработки продукции из растительного сырья учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата)
Учебное пособие предназначено для изучения лекционного материала и практических занятий для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции....
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2023
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/406280 https://e.lanbook.com/img/cover/book/406280.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01765nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 406280 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20240427173821.0 | ||
| 008 | 240427s2023 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664(075.8) | ||
| 084 | |a 36.8/.9я7 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Физико-химические основы и общие принципы переработки продукции из растительного сырья |b учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата) |c Фёдорова Р. А. |
| 260 | |a Санкт-Петербург |b СПбГАУ |c 2023 | ||
| 300 | |a 154 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Учебное пособие предназначено для изучения лекционного материала и практических занятий для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции СПбГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Фёдорова Р. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/406280 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/406280.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/406280.jpg | ||