Основы системы ХАССП учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебной программой и ориентировано на реализацию требований ГОС ВО по направлениям 27.03.02 «Управление качеством» и 38.03.07 «Товароведение». Рассмотрен широкий круг вопросов, раскрывающих специфику внедрения международной системы ХАССП: ее принципы; оц...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | Донскова Л. А. |
---|---|
Weitere Verfasser: | Лейберова Н. В., Плиска О. В. |
Format: | Книга |
Sprache: | Russian |
Veröffentlicht: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2022
|
Online Zugang: | https://e.lanbook.com/book/406799 https://e.lanbook.com/img/cover/book/406799.jpg |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
-
Разработка модели системы ХАССП (HACCP) методические указания
von: Хардина Е. В.
Veröffentlicht: (2021) -
ХАССП на предприятиях общественного питания
von: Маюрникова Л. А.
Veröffentlicht: (2017) -
ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
von: Маюрникова Л. А. -
ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
von: Маюрникова Л. А.
Veröffentlicht: (2024) -
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
von: Маюрникова Л. А.
Veröffentlicht: (2021)